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6月份广东省水产品价格走势分析幸田来未

发布时间:2019-10-08 16:50:56

一、总体情况。从广东省内各大相关水产品批发市场汇总的数据来看,水产品价格总水平环比上涨0.19%,其中:海水产品上涨0.38%,淡水产品上涨2.11%,虾蟹产品下降4.30%,贝类产品下降4.48%,腌干产品上涨1.86%。与去年同比总水平上涨10.32%,其中:海水产品上涨20.56%,淡水产品下降0.25%,虾蟹产品上涨15.49%,贝类产品上涨8.27%,腌干产品上涨14.13%。

二、海水产品。6月份广东省沿海气候条件、海况一般,降雨天气较多。另外热带气旋的影响开始出现,强风暴雨天气增加,好在现值休渔期,对海水捕捞和养殖作业影响不大。出海捕捞生产减少,渔获量偏少,但对供应格局没有大的影响,鱼价环比略有上升。品种价格方面,带鱼(350克以上)29.73元/公斤,环比同比分别上涨3.09%和0.62%;海鳗(1000克以上)33.28元/公斤,环比下降11.08%,同比上涨17.67%;或鱼(150克以上)20.48元/公斤,环比同比分别上涨5.19%和21.70%;南鲳鱼(150克以上)18.20元/公斤,环比下降4.24%,同比上涨17.51%。

三、淡水产品。6月份淡水鱼上市供应略为减少,头造鱼虽有上市,但数量少,对市场供应影响不大。统计品种价格环比涨多跌少,涨幅较大的有桂花鱼。品种价格方面,草鱼(1000克以上)12.54元/公斤,环比上涨2.96%,同比下降2.72%;鳙鱼(1000克以上)12.49元/公斤,环比上涨0.97%,同比下降7.07%;罗非鱼(600克以上)11.88元/公斤,环比同比分别下降1.66%和8.62%;桂花鱼(400克以上)69.66元/公斤,环比同比分别上涨7.00%和16.59%;鲈鱼(400克以上)27.35元/公斤,环比上涨4.87%,同比下降23.17%。

四、虾蟹产品。6月份虾蟹价格走势比较平稳。品种价格方面,罗氏沼虾(统级)74.25元/公斤,环比同比分别上涨0.03%和13.88%;南美白对虾(统级)54.93元/公斤,环比下降3.28%,同比上涨28.46%;膏蟹(统级)153.33元/公斤,环比下降0.65%,同比上涨4.78%。

五、贝类产品。6月份贝类产品价格继续走低,市场供应充足,需求有限,跌幅较大的有花蛤和大连鲍鱼。品种方面,带子(统级)8.38元/公斤,环比同比分别上涨2.20%和26.97%;花蛤(统级)15.38/公斤,环比同比分别下降14.56%和9.53%。

六、腌干产品。6月份行情较为平淡,货源不多,需求也少,统计品种价格环比仍略有上涨。其中公鱼干(无头熟干)19.60元/公斤,环比上涨3.16%,同比下降30.00%;圆头或鱼干(7-9条/500克)24.00元/公斤,环比下降4.00%,同比上涨4.35%。

七、价格走势预测。7月份南海伏季休渔持续,海水产品供应相对偏少,预计价格仍将稳中有涨;淡水产品上市供应量将加大,预计价格将有所回调。

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